Resep Garang Asam Tulang Iga

Resep Garang Asam Tulang Iga Resep Garang Asam Tulang IgaResep Garang Asam Tulang Iga

 

Berikut adalah resep garang asam tulang iga, selamat mencoba,….

 

Bahan baku:

 

½         kg tulang iga, potong-potong kecil

1500 ml air

2          sendok makan minyak untuk menumis

2          sendok makan air asam pekat

1          sendok makan kecap manis

½         sendok teh merica bubuk

2          lembar daun salam

 

Bumbu yang dihaluskan:

 

3          butir kemiri

1          sendok makan irisan bawang merah

1          sendok makan irisan bawang putih

1          sendok teh irisan lengkuas

1          sendok teh terasi

1½       sendok teh garam

 

 

Cara membuat:

 

  1. Tulang iga direbus sampai air tinggal 500 ml
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam.
  3. Tambahkan air asam, kecap, dan merica.
  4. Angkat dan masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang iga.
  5. Masak hingga matang, angkat.
  6. Resep garang asam tulang iga siap dihidangkan
Be Sociable, Share!
  • more Resep Garang Asam Tulang Iga

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply

*

© 2014 esbepe.com. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie
Wordpress SEO Plugin by SEOPressor
This site is protected by WP-CopyRightPro